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网购时代 便利店仍然有市场空间

来源: 中国青年报   日期:2020-05-20  责编: 殷绪江  
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    商务部部长钟山日前表示,全国现在只有13万家连锁便利店,数量还是大大不够,不能满足人民生活的需要。今后将推动便利店连锁化发展,打造“15分钟便民生活圈”。因此,钟山认为,下一步要重点优化布局,推动便利店连锁化发展。

    在我国的一些城市,连锁便利店已经是城市居民的“亲密伴侣”。麻雀虽小,五脏俱全,生活中需要什么小件物品,烧饭炒菜时忽然发现盐啊糖啊用完了,到便利店跑一趟就可解决。上海街头的不少便利店是24小时营业的,居民有什么紧急需求随时能得到满足。作为居住在上海的人,我深深体会到了遍布上海街头的各色便利店,给人们生活带来的方便。

    钟山部长的谈话透露,商务部已经确定了“15分钟便民生活圈”的目标,也就是说,要让居民在步行15分钟之内能够到达便利店,这预示着便利店的开设有可能会继续热下去。但是,很多便利店目前面临着经营困难,由于劳动力成本和物业成本的大幅度提高,其利润甚至不能抵消其成本,尤其是有些夜间经营的便利店,据说一夜的营业额还不够支付电费。在资本市场上,以便利店为主营业务的上市公司也很难激发股民的投资热情。

    对于这种情况,我们很容易将其归结于网购导致的结果。现在,网购越来越深入地渗透进日常生活,一些可以不断推出打折等促销手段的大型超市的顾客也在流失,更不要说没有条件打折的便利店了。网购的火热,也使一些基层政府对便利店失去了热情。在一些城市的改造进程中,便利店被“误伤”,有些失去了鲜明个性,经营更加艰难。

    尽管网购很红火,但在消费者眼中,便利店不可能被完全替代。在此次疫情中,一些商场创造了对周围居民送货上门的服务,最快的半小时内就能把货品送达,但购买物品必须达到一定数量,如果只是为几元钱的小商品就要劳烦商场送一次,消费者自己也不好意思。在这种情况下,便利店就发挥出了它的优势。

    因此,网购时代仍然需要便利店。便利店连锁化,可以充分发挥品牌效应,但是当其他资本加盟到大资本之下的连锁店,使用其平台的时候,光一笔加盟费就是不小的成本。因此,发展便利店还需要多条腿走路,比如把传统的夫妻店改造成符合现代人消费习惯的便利店。便利店是一种商业经营,但在政策上又不能把它完全当作商业经营单位来看待,而是要把它当作方便社区居民生活的基础项目来推进。政府可以运用自己的资源,从资金、场地、经营范围审核等多方面给予政策支持、

    对于便利店的自我建设来说,一方面要找准大型商场和网购的短板,在向消费者提供差异化服务方面做更多文章;另一方面则应该主动融入社区,找准社区的个性化需求。比如,位于商业区附近的便利店以经营餐食为卖点,而位于居住区附近的便利店以经营粮油、蛋禽、新鲜蔬果为特色。类似项目能够落地,与政府部门在审批中的便宜行事有直接关系。大型商家不屑做,基层政府不能做,正是摆在便利店前面的诱人市场空间。



 



 
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